Шампура

Для того, чтобы приготовить вкусный, благоухающий весенними ароматами, сочный шашлык, необходимо иметь в своем арсенале специальные приспособления. Уже по сложившейся традиции мясо готовят на тлеющих угольках, используя при этом шампура. Речь идет о тонких длинных стержнях, которые можно приобрести, на ваше усмотрение, как из металла, так и из дерева.

Многие путают шампура с вертелом. Следует отметить, что ключевое отличие данного аксессуара от упомянутого выше вертела состоит в том, то шампур не имеет специальной ручки для вращения на конце, кроме того, изделие выполнено более короткого и тонкого прута и не имеет крюков-креплений для насадки вкусностей. В большей степени, они предназначены для жарки небольших тушек птиц или животных, а также для приготовления кусков мяса. Обращаем внимание потребителей, что вес достаточно крупной особи металлический тонкий стержень не сможет выдержать, и, кроме того, насадить ее окажется проблематично.

Шампура для шашлыка, в зависимости от материала, используемого для производства, подразделяются на:

- металлические
- деревянные.

Как правило, деревянные шампура представляют собой изделия самодельного производства веселых и находчивых туристов, которые согласны готовить шашлык на всем, что подвернется под руку. Что же касается промышленного производства, то в таких масштабах подобные приспособления изготавливаются исключительно для одноразового применения и зачастую поступают в продажу в виде комплектов по несколько десятков изделий. Нередко набор шампуров деревянных состоит из бамбуковых прутов, которые пришли к нам из Японии.

Прежде чем использовать деревянные шампуры, в обязательном порядке размочите их в воде в течении получаса, чтобы пруты ни в коем случае не возгорались во время готовки.

Наиболее примечательным достоинством деревянных изделий является безопасность (концы шампуров не разогреваются так, как это случается с металлическими изделиями, поэтому ваши руки надежно защищены от ожогов), экологичность, а также простота в процессе эксплуатации.

Большей популярностью среди любителей шашлыков пользуются металлические шампура. Все изделия, выполненные из металла, имеют вид тонкого острого прута, и, как правило, оснащены загнутым с одной стороны концом. Материал, используемый в процессе производства - сталь.

Некоторые виды металлических шампуров представлены моделями, покрытыми термостойкой краской, в то время как другие оснащены специальной ручкой из другого металла. Можно также встретить в продаже кованые шампуры, которые изготавливают вручную.

Где купить шампура по доступной цене? В магазине InGreen знают ответ! Звоните по номеру, указанному на нашем сайте, и мы с радостью ответим на все ваши вопросы и оформим заказ.